豫皖兩省先后啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，在政策支撐下，小麥?zhǔn)袌龅撞繄?jiān)實(shí)。小麥進(jìn)口減少倒逼進(jìn)口儲(chǔ)備和用糧企業(yè)轉(zhuǎn)向國內(nèi)，一定程度上提振國產(chǎn)麥需求。小麥與玉米已無明顯價(jià)差，飼料企業(yè)逐步增加小麥采購，市場對小麥行情的預(yù)期普遍提升。
在政策的助力下，國內(nèi)小麥現(xiàn)貨市場底部穩(wěn)固，中儲(chǔ)糧及地方儲(chǔ)備、最低收購價(jià)收購相繼入市，提振小麥?zhǔn)袌鲂枨?。伴隨小麥行情回升，面粉加工企業(yè)、飼料企業(yè)、中間商等主體入市積極性提升，進(jìn)一步拓寬了小麥的銷售渠道，緩解了季節(jié)性賣壓。
總體來看，當(dāng)前小麥?zhǔn)袌銮榫w尚可，但需注意的是，麥價(jià)上行空間仍受托市收購量、飼用需求量、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢、政策等多因素的影響，建議有長期庫存計(jì)劃的市場主體謹(jǐn)慎樂觀，根據(jù)自身資金、倉容做好規(guī)劃，關(guān)注階段市場供需形勢，合理優(yōu)化庫存。
多重利好支撐麥價(jià)重心
當(dāng)前，基層市場主體對小麥?zhǔn)袌鋈源嬖谕r(jià)看漲情緒，主產(chǎn)區(qū)糧點(diǎn)收購價(jià)基本在1.18～1.19元/斤，較前期上漲0.02元/斤左右，糧點(diǎn)報(bào)價(jià)“一天一變”現(xiàn)象普遍，市場流通量受到較大限制。據(jù)分析，支撐麥價(jià)重心的主要因素有：
小麥托市范圍擴(kuò)大。河南、安徽先后啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，在政策支撐下，小麥?zhǔn)袌龅撞繄?jiān)實(shí)。截至目前，河南已發(fā)布了134家最低收購價(jià)庫點(diǎn)，安徽發(fā)布了39家?guī)禳c(diǎn)，新增收儲(chǔ)庫點(diǎn)仍在增加。
小麥進(jìn)口持續(xù)減少。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，我國5月份小麥及小麥粉進(jìn)口量為56萬噸，1月至5月累計(jì)進(jìn)口161萬噸，同比減少約80%。小麥進(jìn)口量減少倒逼進(jìn)口儲(chǔ)備和用糧企業(yè)轉(zhuǎn)向國內(nèi)，一定程度上提振國產(chǎn)麥需求，緩解了新糧集中上市季的賣壓，也推升用糧企業(yè)對優(yōu)質(zhì)小麥的采購意愿。新麥上市后，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺，華北地區(qū)一類優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格普遍在1.44～1.47元/斤，大幅高于普通小麥價(jià)格。
小麥飼用性價(jià)比顯現(xiàn)。伴隨著玉米價(jià)格堅(jiān)挺上漲，小麥與玉米已無明顯價(jià)差，近一個(gè)月來，飼料企業(yè)逐步增加小麥采購，也是小麥消化的重要渠道之一，并且預(yù)計(jì)小麥飼用仍將持續(xù)。基于上述利好支撐，市場對小麥行情的預(yù)期普遍提升。
麩皮市場持續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)
據(jù)監(jiān)測，近日終端面粉價(jià)格以平穩(wěn)為主，零星下調(diào)。截至6月23日，各地面粉加工企業(yè)特一粉出廠價(jià)：河南周口2640～2700元/噸，山東菏澤2660～2700元/噸，江蘇徐州2680～2720元/噸，安徽宿州2620～2720元/噸，均與上周保持平穩(wěn)；河北石家莊2680～2840元/噸，穩(wěn)中有降20元/噸。
麩皮市場繼續(xù)保持穩(wěn)中偏強(qiáng)行情。截至6月23日，主產(chǎn)區(qū)混合麩皮出廠價(jià)：山東德州1760～1800元/噸，繼續(xù)上漲20～40元/噸；河北邯鄲1780～1840元/噸，上漲20～30元/噸；河南商丘1820～1860元/噸，上漲20元/噸；江蘇徐州1800～1820元/噸，上漲20～30元/噸；安徽宿州1820～1860元/噸，穩(wěn)中有漲40元/噸。由于中小面粉企業(yè)開工率大幅下降，麩皮供應(yīng)有限，下游需求表現(xiàn)尚可，企業(yè)挺價(jià)情緒較強(qiáng)。
從面粉企業(yè)的角度來看，控成本、低庫存、保收益是維持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的策略，在小麥價(jià)格重心穩(wěn)中上行的趨勢下，部分企業(yè)開始著手建庫存，但是價(jià)格上行空間受多方因素影響，需繼續(xù)關(guān)注小麥?zhǔn)袌龉┬韪窬帧?/span>
（來源：糧油市場報(bào)）