一、交易情況概覽
（一）國(guó)家政策性糧食交易
本周（2025年6月16日—2025年6月20日）無國(guó)家政策性糧食投放。
（二）地方政策性糧食交易
本周湖北地儲(chǔ)成交各類糧油35680噸。其中銷售： 2022年中晚秈稻16686噸，成交率58.41%，成交均價(jià)2317元/噸，環(huán)比下跌68元/噸； 2024年中晚秈稻6246噸，成交率60.71%，成交均價(jià)2701元/噸，環(huán)比下跌151元/噸；購(gòu)銷雙向競(jìng)價(jià)采購(gòu)成交2025中晚秈稻2698噸，全部成交，成交均價(jià)2642元/噸，環(huán)比上漲20元/噸；采購(gòu)成交2025年小麥10050噸，全部成交，成交均價(jià)2447元/噸，環(huán)比下跌34元/噸。
（三）貿(mào)易糧交易
二、市場(chǎng)行情分析
小麥?zhǔn)袌?chǎng)：本周我省新麥價(jià)格保持平穩(wěn)。襄陽本地毛糧裝車價(jià)1.18元/斤，與上周持平。精粉2800元/噸、面條粉2680元/噸，麩皮1900元/噸，也與上周持平。河南雖大面積啟動(dòng)小麥托市，但由于地域間差價(jià)較小，加上運(yùn)輸成本等問題，對(duì)湖北小麥市場(chǎng)影響較小。面粉廠由于面粉銷售市場(chǎng)疲軟，開機(jī)率下滑，采購(gòu)仍不積極，大部分轉(zhuǎn)做貿(mào)易。省級(jí)儲(chǔ)備小麥采購(gòu)計(jì)劃基本完成，市縣級(jí)采購(gòu)正陸續(xù)展開，由于數(shù)量有限，對(duì)市場(chǎng)整體影響不大。由于玉米價(jià)格上漲，飼料廠小麥替代玉米需求增強(qiáng)，采取滾動(dòng)庫存策略，目前簽訂的大多是7-8月份的遠(yuǎn)期合約，采購(gòu)價(jià)基本在1.21元/斤。
稻谷市場(chǎng)：本周我省稻谷市場(chǎng)仍然保持平穩(wěn)。副產(chǎn)品稻殼530元/噸，較上周下跌50元/噸，油糠、碎米等副產(chǎn)品價(jià)格均與上周持平。成品大米市場(chǎng)仍然疲軟，米廠走貨緩慢，開機(jī)率下降。本周交易中心交易平臺(tái)儲(chǔ)備稻谷輪出銷售成交22932噸，較上周下降16818噸，成交均價(jià)2465元/噸，較上周下跌109元/噸。主要是因?yàn)?/span>各級(jí)儲(chǔ)備庫品質(zhì)較好的2023年和2024年產(chǎn)中晚秈稻庫存已不多，本周成交以2022年產(chǎn)中晚秈稻為主，而2022年中晚秈稻品質(zhì)較差，價(jià)格較低，成交均價(jià)2317元/噸，拉低了本周成交均價(jià)。本周貿(mào)易糧成交優(yōu)質(zhì)中晚秈稻（荃優(yōu)822、華香優(yōu)228、源稻19）1400噸，經(jīng)過多輪競(jìng)價(jià)，成交價(jià)高達(dá)3274元/噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出普通中晚秈稻價(jià)格，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯。今日，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局批準(zhǔn)同意中儲(chǔ)糧自2025年6月21日起在安徽省內(nèi)符合條件的地區(qū)啟動(dòng)2025年小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，這是時(shí)隔14天，國(guó)家啟動(dòng)小麥托市的第二個(gè)省份，小麥?zhǔn)袌?chǎng)底部得到進(jìn)一步夯實(shí)。