一、交易情況概覽
（一）國家政策性糧食交易
本周（2025年5月12日—2025年5月16日）無國家政策性糧食投放。
（二）地方政策性糧食交易
本周湖北地儲(chǔ)交易成交110502噸。其中銷售： 2022年中晚秈稻50432噸，成交率68.68%，成交均價(jià)2403元/噸，環(huán)比下跌12元/噸；2023年中晚秈稻21265噸，成交率64.34%，成交均價(jià)2644元/噸，環(huán)比下跌10元/噸；2024年中晚秈稻23220噸，成交率93.36%，成交均價(jià)2766元/噸，環(huán)比上漲96元/噸；2023年菜籽油4591噸，全部成交，成交均價(jià)9440元/噸。購銷雙向競價(jià)采購成交2025菜籽油4591噸，成交均價(jià)9600元/噸，采購2025年中晚秈稻6403噸，成交均價(jià)2825元/噸。
（三）貿(mào)易糧交易
本周貿(mào)易糧成交1800噸，其中成交2023年玉米1000噸，成交率50%，成交均價(jià)2480元/噸；成交2024年優(yōu)質(zhì)中晚秈稻800噸，全部成交，成交均價(jià)3301元/噸。
二、市場行情分析
小麥?zhǔn)袌觯?/span>本周我省陳麥?zhǔn)袌龇€(wěn)中略漲。襄陽本地2024年小麥貿(mào)易商毛糧裝車價(jià)1.19元/斤，較上周上漲0.005元/斤；面粉廠精粉2800元/噸，面條粉2680元/噸，與上周持平；麩皮1840元/噸，較上周下跌30元/噸。據(jù)了解，本周新麥少量上市。由于本周周三周四連續(xù)兩天小雨天氣，影響到收割機(jī)進(jìn)場收割，但對新麥品質(zhì)影響不大，新麥大量收割將在近兩天進(jìn)行，目前已收割量將近1/3，品質(zhì)為近幾年最好，面筋值達(dá)到35-38%，質(zhì)量普遍在三等以上。水分14%以內(nèi)，容重760 g/L以上，面筋值35%左右的毛糧收購價(jià)1.18元/斤，本地飼料廠到廠收購價(jià)1.225元/斤，中儲(chǔ)糧和地儲(chǔ)糧掛牌收購價(jià)預(yù)計(jì)在1.23元/斤左右。由于新麥?zhǔn)召弮r(jià)格較高，而面粉銷售疲軟，對面粉廠而言，相較陳麥，新麥性價(jià)比并不高，因此大量收購意愿不強(qiáng)。